<2026년 키친인큐베이터 개별·공유주방 23기 모집 공고>

서울창업허브 키친인큐베이터는 F&B(예비)창업자의 메뉴개발 및 실제 메뉴 판매 기회를 제공하기 위해 개별주방 및 공유주방을 사용할 참가기업(팀)을 모집하오니 많은 신청 바랍니다.

○ 모 집 명 : 2026년 키친인큐베이터 개별·공유주방 23기 모집

○ 모집기간 :  2026년 3월 3일(화) ~ 3월 19일(목) 13:00까지

○ 모집대상

   - (신규) 개별·공유주방 : 서울시 소재 7년 이내 F&B(외식창업분야) (예비)창업자

   - (졸업) 공유주방 : '23년도 이후 키친인큐베이터 선정 기업(팀)

○ 모집규모

    - 개별주방: 3개 팀

       ※ 심사점수에 따라 고득점순으로 예비합격자를 선정하며, 예비합격자 자격은 최종발표일로부터 1개월간 유효함

       ※ 예비합격자 활동기간은 추가합격일로부터 활동 마감일까지로 함

   - (신규) 공유주방: 15개 팀 내외

   - (졸업) 공유주방: 15개 팀 내외

 ○ 활동 기간 :  2026년 5월 1일(금) ~ 8월 31일(월) / 4개월 내외

 ○ 신청방법 : 스타트업플러스(https://www.startup-plus.kr/)를 통한 온라인 접수

 ○ 선정방법

   - (신규) 개별·공유주방 :  신청자격검토 → 1차 서류심사(2배수 내외) → 2차 발표(PT)심사 → 최종선정

    ※ 발표 심사 시 개별주방 지원자는 시제품(메뉴) 준비 필수, (신규)공유주방 지원자는 시제품 지참 선택

    ※ 발표심사: [개별주방] 총 10분(5분 발표, 5분 질의응답), [공유주방] 총 7분(4분 발표, 3분 질의응답)

   - (졸업) 공유주방:  신청자격검토 → 서류평가(정량·정성평가) → 최종선정

 ○ 제출서류

   - (신규) 개별·공유주방 :   발표자료, 신청서 및 서약서, 유의사항확인서

   - (졸업) 공유주방 : 신청서 및 서약서, 유의사항확인서

      ※ 제출 자료는 반환되지 않으며, 기한 마감 후 자료의 수정 또는 추가접수 불가

      ※ 모집기간 내 신청링크를 통해 키친 투어프로그램 참여 시 참가확인서 발급(프로그램 참가 확인서 지원서 내 반영 가능)

      ※ 제출서류 누락 시 심사대상에서 제외됨

 ○ 키친 인큐베이터 투어프로그램

    -  키친인큐베이터 공간 소개 / 지원프로그램 안내 / Q&A

    -  예상 소요시간 : 30분

      ※ 투어 프로그램 참가 확인서 제출시 서면심사 가점 2점 부여 

 ○ 결과발표

   - 서류(1차)결과발표 : 2026년 3월 24일(화) 예정

   - 최종결과발표 : 2026년 3월 27일(금) 예정

 ○ 지원내용   ※ 일부 지원사항의 경우 진행조건에 부합하지 않을 경우 제공되지 않을 수 있음

   - 개별/공유주방 시설 무상 사용 지원(개별주방은 전기료·가스비 등 자비 부담)

   - 기초역량강화 프로그램 지원(메뉴개발, 멘토링, F&B교육, 품평회 등)

   - 성장지원 프로그램 지원(브랜딩, 홍보, 온·오프라인 판로지원 등)

 ○ 유의사항 (자세한 내용은 공고문 참고 바랍니다)

    -  개별주방 : 보건증, 위생교육수료증, 영업신고증, 사업자등록증 발급 필수 / 공유주방 : 보건증, 위생교육수료증(한국식품산업협회), 영업신고증 발급 필수

 ○ 문의

   - 키친인큐베이터 운영사무국 (02-2115-2008) / 키친인큐베이터 사업 담당자 (02-2115-2034)